Bếp điện từ (bếp từ kết hợp hồng ngoại) xuất hiện ngày càng nhiều trong những căn bếp hiện đại và trở thành giải pháp nấu nướng tiện lợi cho các gia đình Việt trong những ngày bận rộn. Tuy nhiên, không ít người vẫn chưa biết cách sử dụng bếp điện từ sao cho đúng, dẫn tới tình trạng bếp nhanh hỏng hóc, giảm hiệu quả nấu và tuổi thọ của bếp.
Vậy sử dụng bếp điện từ như thế nào cho đúng cách? Trong bài viết dưới đây, hãy để SAKURA Việt Nam hướng dẫn chi tiết cho bạn cách xài bếp điện từ chỉ với 7 bước cực đơn giản:
- Đặt nồi chảo ở giữa mặt bếp
- Kết nối nguồn điện
- Nhấn nút ON để mở bếp
- Chọn chức năng nấu
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
- Nhấn OFF để bếp ngừng hoạt động
- Ngắt kết nối nguồn điện
Bên cạnh đó, bài viết này còn cung cấp các mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn, hướng dẫn sử dụng các chức năng cơ bản,… Mời bạn cùng đón đọc!
Hướng dẫn cách xài bếp điện từ chi tiết và an toàn
Hướng dẫn các bước sử dụng bếp điện từ chi tiết
Bước 1: Đặt nồi hoặc chảo ở giữa mặt bếp
Đặt nồi hoặc chảo vào giữa vùng nấu để đảm bảo nhiệt độ phân bố đều. Điều này sẽ giúp thức ăn nhanh chín hơn và hạn chế thất thoát nhiệt năng trong quá trình nấu.
Để sử dụng vùng nấu từ của bếp điện từ, bạn phải chuẩn bị nồi hoặc chảo có đáy nhiễm từ với độ dày vừa phải và kích thước tương ứng với diện tích vùng nấu của bếp. Với vùng nấu hồng ngoại, bạn có thể dùng nồi chảo được làm từ bất cứ chất liệu chịu nhiệt nào như inox, gang, nhôm, thủy tinh, sứ,… miễn là có vùng đáy bằng phẳng.
Lưu ý:
- Nên lau khô bề mặt bếp rồi mới đặt nồi hoặc chảo lên. Việc này đảm bảo bếp có thể duy trì độ nhạy và nhận diện được đáy nồi, đồng thời hạn chế tình trạng chập cháy bếp khi cắm điện.
- Không đặt nồi rỗng và bật bếp để tránh nguy cơ làm hư nồi, cháy bếp.
Chọn nồi chảo phù hợp và đặt ở giữa vùng nấu
Bước 2: Kết nối nguồn điện
Sau khi cắm điện vào, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” và sáng đèn tức là bếp đã sẵn sàng để sử dụng. Bạn cần lưu ý điện áp định mức của bếp điện từ có tương thích với nguồn điện trong nhà không.
Sử dụng ổ điện riêng cho bếp điện từ để đảm bảo an toàn
Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở bếp
Sau khi cắm điện vào, bạn nhấn nút ON để khởi động bếp. Bếp bật lên thường sẽ phát ra tiếng “bíp” và có đèn sáng trên bảng điều khiển.
Nhấn nút ON để khởi động bếp
Bước 4: Chọn chức năng nấu
Sử dụng phím chức năng (thường là nút “MENU”) để chọn lựa một trong những tính năng nấu phổ biến như:
- Chế độ nấu lẩu (Hot Pot)
- Chế độ chiên xào (Stir Fry)
- Chê độ nấu nước (Boil)
- Chế độ hầm hay hấp (Steam)
- Chế độ nấu canh (Soup)
Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất phù hợp
Tùy vào cách chế biến từng món ăn mà bạn có thể lựa chọn mức nhiệt độ phù hợp. Dưới đây là gợi ý của SAKURA Việt Nam về nhiệt độ thích hợp với các món ăn đơn giản mà bạn có thể tham khảo:
| Món ăn | Mức nhiệt thích hợp |
| Nấu súp, canh | Nhiệt độ khởi đầu: 180°C – 200°C Nhiệt độ duy trì: 100°C – 120°C (để sôi lăn tăn) |
| Hấp | 100°C – 120°C |
| Chiên, xào | Nhiệt độ khởi đầu: 180°C – 200°C Nhiệt độ duy trì: 140°C – 160°C (để chín đều và không bị cháy) |
| Xào rau | 160°C – 180°C |
| Nướng bánh | 160°C – 180°C (tùy vào loại bánh) |
| Om, kho | Nhiệt độ khởi đầu: 180°C – 200°C Nhiệt độ duy trì: 100°C – 120°C (để om chín mềm) |
| Luộc | 100°C – 120°C |
| Rán, áp chảo | 160°C – 180°C |
Điều chỉnh nhiệt độ cho từng món ăn bằng nút (+) hoặc (-)
Bước 6: Nhấn OFF để bếp ngừng hoạt động
Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút OFF để tắt bếp. Bếp phát ra tiếng “bíp” và đèn báo trên bảng điều khiển sẽ tắt.
Nhấn nút OFF để tắt bếp sau khi nấu xong
Bước 7: Ngắt kết nối nguồn điện
Khi bếp đã hoàn toàn nguội và bạn không còn nhu cầu nấu, bạn nên rút phích cắm bếp khỏi ổ cắm điện. Điều này giúp tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn cho gia đình bạn, nhất là trong đêm hoặc khi không có ai ở nhà.
*Lưu ý: Sau khi nấu xong bạn phải đợi quạt gió ngưng hoàn toàn và bề mặt bếp nguội thì mới rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
Ngắt kết nối nguồn điện khi không còn sử dụng bếp
Mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn
Bạn có thể tham khảo 5 mẹo nhỏ dưới đây mà SAKURA Việt Nam gợi ý để sử dụng bếp điện từ an toàn, bền bỉ:
- Không rút dây cắm bếp ra khỏi nguồn điện khi vừa nấu xong: Vì lúc này quạt gió bên trong bếp vẫn cần hoạt động để tản nhiệt làm nguội bếp. Nếu rút bếp ra ngay, quá trình tản nhiệt đột ngột dừng lại sẽ khiến hơi nóng không thể thoát ra ngoài và có thể làm hỏng các linh kiện bên trong bếp.
- Sử dụng ổ cắm riêng cho bếp điện từ để để đảm bảo an toàn: Do bếp từ hồng ngoại hoạt động với công suất lớn, nên bạn cần chú ý đến nguồn điện để tránh chập cháy, quá tải trong quá trình sử dụng.
- Chọn chế độ nhiệt/chế độ nấu thích hợp cho bếp điện từ: Bạn không nên nấu ăn với nhiệt độ cao trong thời gian dài mặc dù bề mặt bếp được làm từ chất liệu kính chịu nhiệt cao. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng mặt bếp bị nứt, giảm tuổi thọ của bếp.
- Hạn chế để thức ăn và nước tràn trên mặt bếp: Trong quá trình nấu ăn bạn hạn chế để thức ăn và nước tràn trên mặt bếp vì mặt bếp được làm từ chất liệu kính hoặc đá, rất dễ bị sốc nhiệt gây tình trạng nứt mặt bếp.
- Vệ sinh bếp điện từ đúng cách: Sau mỗi lần nấu ăn, bạn nên dùng khăn mềm và nước tẩy rửa chuyên dụng để lau bếp, điều đó sẽ giúp bếp luôn sạch sẽ và hoạt động ổn định.
Hướng dẫn cách dùng các chức năng cơ bản trên bếp điện từ
Chức năng khóa trẻ em
Bạn chỉ cần làm theo 4 bước sau để bật chức năng khóa trẻ em
- Nhấn và giữ nút khóa trẻ em (biểu tượng “CHILD LOCK”) trong khoảng 3 – 5 giây.
- Ngay khi bếp phát ra tiếng “bíp”, biểu tượng khóa trẻ em sẽ hiển thị trên màn hình hoặc có đèn sáng bên cạnh.
- Khi chức năng khóa trẻ em được kích hoạt, tất cả các nút điều khiển khác sẽ bị vô hiệu hóa. Một số dòng bếp vẫn cho phép nút ON/OFF hoạt động để người lớn có thể bật, tắt bếp ngay khi cần.
- Để tắt chức năng khóa trẻ em, bạn cần nhấn và giữ nút khóa trẻ em trong khoảng 2 – 3 giây cho đến khi biểu tượng của chức năng này biến mất hoặc đèn tắt.
Chức năng khóa an toàn trẻ em trên bếp điện từ
Chức năng khóa vệ sinh
Đây là chức năng cho phép bạn có thể vệ sinh bếp trong thời gian ngắn mà không cần tắt nguồn bếp và khởi động lại chế độ nấu của bếp. Để kích hoạt Clean Function, bạn cần thực hiện theo các bước:
- Nhấn nút khóa vệ sinh trong khoảng 2 -3 giây khi bếp đang hoạt động.
- Bếp sẽ phát tiếng “bíp”, đồng thời tất cả các nút điều khiển sẽ bị vô hiệu hóa.
- Bạn có thể vệ sinh mặt bếp trong khi chức năng khóa vệ sinh được kích hoạt.
- Để tắt chức năng khóa vệ sinh, bạn chỉ cần nhấn nút khóa vệ sinh một lần nữa trong khoảng 2 giây.
Bật chức năng khóa vệ sinh khi muốn lau dọn bếp điện từ
Chức năng booster
Booster là tính năng cho phép gia nhiệt nhanh tại một vùng nấu của bếp điện từ, với mức công suất lớn hơn so với công suất định mức của vùng nấu đó để nấu ăn nhanh chóng hơn.
Để kích hoạt tính năng này, bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản sau:
- Chọn vùng nấu bạn muốn sử dụng chức năng Booster.
- Nhấn vào biểu tượng nút Booster (hay ký tự chữ B hoặc chữ P tùy dòng bếp) đến khi nghe tiếng “bíp” phát ra.
- Vùng nấu được chọn sẽ hoạt động ở mức công suất cao nhất trong một thời gian ngắn, thường là từ 5 – 10 phút. Trong khi đó, các vùng nấu còn lại của bếp sẽ hoạt động với công suất thấp hơn để không làm bếp bị quá tải.
- Sau khi hết thời gian, bếp sẽ tự động chuyển về mức công suất được thiết lập trước đó.
Chức năng booster giúp bếp gia nhiệt nhanh chóng
Giải đáp các thắc về cách sử dụng bếp điện từ
Có cần làm nóng bếp điện từ trước khi bắt đầu nấu ăn không?
Bạn không cần thiết phải làm nóng bếp điện từ trước khi bắt đầu nấu ăn để tránh tiêu tốn nhiều điện năng và ảnh hưởng tới sự ổn định của bếp. Nếu bật bếp mà không có nồi chảo trên bề mặt, bếp sẽ phát ra tiếng cảnh báo dài đến người dùng.
Bếp điện từ nào tiết kiệm điện?
Bạn có thể tham khảo 3 sản phẩm bếp điện từ nổi bật tiết kiệm điện với nhiều chế độ tiện ích đến từ thương hiệu SAKURA Việt Nam như: Bếp điện từ SAKURA SE-MH502B, bếp điện từ SAKURA SE-3260B, bếp điện từ SAKURA SI-281E
Sử dụng bếp điện từ không đúng cách gây ra ảnh hưởng gì?
Sử dụng bếp điện từ không đúng cách gây nguy hiểm cho người dùng. Ngoài ra việc sử dụng bếp điện từ không đúng cách gây hỏng hóc bếp và tiêu tốn nhiều điện năng.
Sử dụng bếp điện từ sai cách có thể làm bếp nhanh bị hỏng
Bài viết trên đây là toàn bộ những thông tin mà SAKURA Việt Nam muốn gửi đến bạn đọc nhằm giúp bạn biết cách xài bếp điện từ sao cho hiệu quả, để bếp luôn hoạt động ổn định và bền bỉ như khi mới mua. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì hay muốn nhận thêm thông tin về các sản phẩm bếp điện từ, hãy liên hệ ngay với SAKURA Việt Nam để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhé!
Thông tin liên hệ SAKURA Việt Nam:
- Địa chỉ: Số 30 Trà Khúc, Phường 2, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (84-28) 3848 7258
- Email: sakurasupport@sakura-vn.vn
- Website: https://www.sakura-vn.vn/
