Bếp gas và bếp điện từ là 2 loại bếp được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Trong đó, bếp gas không phụ thuộc vào nguồn điện, dễ sử dụng, giá thành rẻ. Bếp từ hồng ngoại với thiết kế hiện đại, có công suất cao, trang bị nhiều tính năng thông minh và mang lại sự an toàn cho người sử dụng. Lựa chọn đúng loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng là vô cùng quan trọng với mọi gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ ưu và nhược điểm của 2 loại bếp này để đưa ra quyết định đúng đắn. Bài viết dưới đây, SAKURA Việt Nam sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về hai loại bếp này, so sánh chi tiết bếp gas và bếp điện từ, từ đó giúp bạn chọn mua và sử dụng loại bếp phù hợp với gia đình mình.
Nên sử dụng bếp gas hay bếp điện từ? So sánh chi tiết 2 loại bếp
Tổng quan về bếp gas và bếp điện từ
Ưu và nhược điểm của bếp ga
Bếp gas là loại bếp sử dụng gas (khí đốt) để tạo ra ngọn lửa, từ đó làm nóng nồi và thức ăn. Bếp ga hoạt động dựa trên nguyên lý đốt cháy khí gas hóa lỏng để sinh ra nhiệt năng. Trên thị trường hiện nay, có 2 loại bếp gas phổ biến gồm bếp ga dương và bếp ga âm.
Bếp gas được sử dụng rộng rãi nhờ 7 ưu điểm nổi bật như:
- Bếp ga có thể sử dụng hầu hết mọi loại nồi, chảo inox, nhôm, gang,…
- Không phụ thuộc vào nguồn điện, bếp ga có thể sử dụng được ngay cả khi mất điện.
- Dễ sử dụng, thao tác điều khiển đơn giản. Bạn chỉ cần bật công tắc đánh lửa và xoay núm vặn để điều chỉnh.
- Giá thành thấp hơn so với bếp điện từ, phù hợp với khả năng chi trả của hầu hết các gia đình.
- Độ bền cao và ít bị hỏng hóc. Các linh kiện của bếp rất phổ biến, dễ dàng thay thế và sửa chữa.
- Dễ dàng kiểm soát nhiệt độ, đầu ra của khí gas được kiểm soát chính xác.
- Nhiệt tỏa ra tức thì và mạnh ngay từ lần đánh lửa đầu tiên, giúp nấu ăn nhanh.
Tuy nhiên bếp ga cũng tồn tại 6 nhược điểm như sau:
- Dễ rò rỉ khí gas và có nguy cơ cháy nổ nếu không sử dụng cẩn thận.
- Không sử dụng được ở những khu vực có gió lớn, sẽ làm tắt ngọn lửa khi dùng.
- Tốn nhiều thời gian vệ sinh vì bếp ga có nhiều bộ phận, linh kiện, nhất là vùng kiềng bếp và mặt bếp.
- Nhiệt lượng tỏa ra lớn trong quá trình nấu nướng, khiến không khí trở nên ngột ngạt.
- Tốn nhiều chi phí cho việc thay bình khí đốt.
- Thải ra nhiều khí CO và CO2, gây hại cho sức khỏe người dùng và môi trường.
Bếp gas dễ sử dụng và có giá thành thấp
Ưu và nhược điểm của bếp điện từ
Bếp điện từ (bếp từ kết hợp hồng ngoại) là dòng bếp được tích hợp giữa bếp từ và bếp hồng ngoại. Khi sử dụng bếp, bạn có thể dùng linh động cả 2 vùng nấu điện và vùng nấu từ. Trên thị trường hiện nay có 3 loại bếp điện từ phổ biến gồm bếp điện từ 2 vùng nấu, bếp điện từ 3 vùng nấu và bếp điện từ 4 vùng nấu.
Tìm hiểu thêm: Bếp điện từ là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp
Bếp từ hồng ngoại có 6 ưu điểm chính như sau:
- Có nhiều tính năng nấu nướng hiện đại như chiên xào, nấu lẩu, canh,… Bếp còn được trang bị các tính năng an toàn như khóa trẻ em, hẹn giờ nấu,… giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Gia nhiệt ổn định, nhanh chóng, tiết kiệm điện, đem tới hiệu suất nấu cao hơn các loại bếp nấu truyền thống.
- Thiết kế hiện đại, bắt mắt, đem tới sự sang trọng cho mọi không gian nhà bếp.
- Có ít chi tiết trên mặt kính nên bếp điện từ rất dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng.
- Được tích hợp cả vùng nấu từ và vùng nấu điện, nên bạn có thể thoải mái sử dụng theo nhu cầu nấu nướng của mình.
- Tốc độ nấu ăn nhanh hơn so với bếp ga.
Tuy nhiên bếp điện từ cũng tồn tại 5 nhược điểm như sau:
- Giá thành cao hơn so với bếp ga, mức giá dao động từ 2.500.000 VND – 20.000.000 VND
- Không thể sử dụng khi mất điện vì bếp phụ thuộc hoàn toàn vào năng lượng điện để hoạt động
- Vùng nấu từ trên bếp điện từ chỉ có thể tiếp nhận được nồi chảo có đáy nhiễm từ và có kích thước vừa vặn.
- Có nhiều chức năng hiện đại, khá khó dùng với người lớn tuổi.
- Các linh kiện của bếp cũng có cấu trúc phức tạp, nếu không may bị hỏng thì cần được sửa chữa bởi thợ chuyên nghiệp.
So sánh bếp gas và bếp điện từ
Dưới đây là bảng so sánh giữa bếp gas và bếp điện từ dựa trên 7 tiêu chí quan trọng mà SAKURA Việt Nam đã tổng hợp:
| Bếp gas | Bếp điện từ | |
| Thời gian đun nấu | Mất khoảng 8 – 9 phút để đun sôi 1 lít nước. Hiệu suất nấu thấp, dao động từ 40 – 60% | Mất khoảng 5 – 6 phút để đun sôi 1 lít nước. Hiệu suất nấu cao, lên tới 90% |
| Tính thẩm mỹ | Kích thước to, cồng kềnh, khó di chuyển | Thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp |
| Tính tiện dụng |
|
|
| Độ an toàn | Có nguy cơ rò rỉ khí gas, cháy nổ. Người dùng có thể bị bỏng trong quá trình nấu ăn. | Được trang bị nhiều tính năng an toàn. |
| Vệ sinh | Khó vệ sinh, nhất là các bộ phận như kiềng bếp, mâm chia lửa,… cần ngâm nước và cọ rửa. | Dễ vệ sinh hơn bếp gas nhưng cần lưu ý để các linh kiện cả bếp điện từ không bị ngấm nước, không dùng vật sắc nhọn để chà trên mặt bếp. |
| Độ bền | Độ bền cao, dễ sửa chữa và tìm các linh kiện thay thế | Dễ hư hỏng nếu không biết cách sử dụng, chi phí sửa và thay thế linh kiện cao. |
| Giá thành | Giá rẻ, bình dân, khoảng từ 500.000 – 7.000.000 VND cho các dòng bếp phổ thông. | Giá thành cao, trung bình từ 5.000.000 – 30.000.000 VND tùy phân khúc |
Nên sử dụng bếp gas hay bếp điện từ?
Việc nên chọn dùng bếp gas hay có nên sử dụng bếp từ kết hợp hồng ngoại còn phụ thuộc rất nhiều vào nhu cầu sử dụng và tài chính của mỗi người. Nếu bạn có tài chính dư giả, yêu thích nấu ăn, muốn trải nghiệm nhiều tính năng nấu ăn hiện đại thì bếp điện từ là sự lựa chọn phù hợp cho bạn
Tuy nhiên nếu bạn không dư giả về tài chính, nhu cầu nấu nướng đơn giản, trong nhà có nguồn điện không ổn định hoặc có người lớn tuổi không rành công nghệ thì bếp ga là sự lựa chọn phù hợp cho bạn.
Bếp điện từ phù hợp với không gian nhà bếp hiện đại, sang trọng
Giải đáp các thắc mắc về bếp gas và bếp điện từ
Bếp điện từ có an toàn hơn bếp gas không, nhất là với gia đình có trẻ nhỏ?
Bếp điện từ an toàn hơn bếp gas vì không trực tiếp tạo ra lửa, hạn chế nguy cơ rò rỉ khí gas, đồng thời còn được trang bị nhiều tính năng an toàn như cảnh báo dư nhiệt, chế độ hẹn giờ,… Đối với các gia đình có trẻ nhỏ, nên ưu tiên chọn bếp điện từ có chức năng khóa trẻ em để vô hiệu hóa bảng điều khiển bếp, tránh trường hợp trẻ tò mò nhấn nút và sử dụng bếp khi không có người lớn bên cạnh.
Tính năng an toàn của bếp điện từ đa dạng và bảo đảm hơn bếp gas
Diện tích bếp nhỏ, nên sử dụng bếp gas hay bếp điện từ?
Bạn có thể cân nhắc sử dụng bếp điện từ đôi hoặc bếp ga đơn nếu không gian bếp quá nhỏ hẹp. Những chiếc bếp này có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, giúp căn bếp nhà bạn trở nên thông thoáng và sáng sủa hơn.
Thông qua bài viết trên đây, SAKURA Việt Nam đã cùng bạn so sánh bếp gas và bếp điện từ, nên dùng loại nào. Hy vọng với việc đối chiếu chi tiết ưu nhược điểm của 2 loại bếp sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn phù hợp cho mình. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về bếp ga và bếp điện từ hay muốn tư vấn thêm thông tin về 2 loại bếp này, hãy liên hệ với SAKURA Việt Nam để được nhân viên tư vấn sớm nhất nhé!
Thông tin liên hệ SAKURA Việt Nam:
- Địa chỉ: Số 30 Trà Khúc, Phường 2, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (84-28) 3848 7258
- Email: sakurasupport@sakura-vn.vn
- Website: https://www.sakura-vn.vn/
